La Gastronomía 
Ahora os voy a hablar sobre los platos que más destacan actualmente. En el primer tercio del s.XX se dio una una tierra fértil aquí en España favoreciendo que aparecieran los cocineros mediáticos cuyos nombres eran Antonio Feito e Ignasi Domenech. Más tarde se publicó una revista en Barcelona, llamada Manage que tenía una apartado vegetariano lo que hizo que tuvieran muchos suscriptores.
Y en Madrid se publicó la revista Paladar con intenciones más intelectuales y formativas. 




Durante este tiempo en la cocina española predominó la combinación de  otras cocinas internacionales. Ahora yo os voy a comentar mis gustos, a mi me encanta comer en el Hotel Balneario de Madrid donde me ofrecían secciones de varietés y vermut a las seis y diez de la noche.Yo siempre que he ido a comer el almuerzo empieza  con entremeses variados, seguidos de una Paella valenciana, que para mí es la mejor que he probado. Luego, me daban pescado a la Rusa, que podía ser un filete de pescado picado, a semejanza del filete ruso. Terminaban los platos salados con Corazones de filetes con patatas y como no no puede faltar el postre que es un helado de Praliné que se conseguía al helar el triturado de un caramelo de avellanas y almendras peladas.


Esta es la paella que tiene una pinta exquisita.
Y por último este es el helado. 
Yo os aconsejo ir a este hotel a comer y os aseguro que no os vais a arrepentir.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

El fin no siempre es el final de todo Estamos empezando 2013, cada vez me siento más mayor y con más peso en la espalda, en las piernas, en los brazos y en todas partes. Extraño aquellos momentos, días, semanas y meses que me pasaba pintando y pintando sin parar. He estado aquí contándoos mi historia, los remolinos y altibajos de mi vida, los giros raros y duros pero a la vez con cierta belleza.  Creo que las personas se encargan de hacerlo y verlo todo como blanco o negro y yo, después de todo, creo que la vida no es de un solo color, algo malo no es tan horrible ni algo bueno tan bello. Lo que nos hace ser nosotros son nuestros objetivos, sueños y, principalmente, los colores que nos rodean y que decidimos echar a nuestra vida. Solo ahora me estoy dando cuenta del porqué de todo. El porqué de mi vida, de mis decisiones, pero principalmente el porqué de haber decidido ser artista, pintora. Esa decisión, ese talento y ese empeño se dieron porque yo era capaz de darle y...
Leer más

Estilos y etapas de su obras

Durante años pude dotarles a mis obras de diversos sentidos , perfeccionando aún sin estudios de lo fueron en un futuro obras de arte. A pesar de que no ser reconocida en un principio, mis obras actualmente se han podido clasificar en tres grandes etapas del arte que a su vez se distinguen por mi estancia en ciudades de Valladolid, Madrid y Barcelona. Entre la década de 1920 y 1930 especialmente, que me acuerde, entre el otoño de 1929 y 1930 evolucione acorde de ideales propuestos por la escuela vallisoletana, como causa de la influencia de mi entorno vallisoletano de vanguardia. Cabe decir, que otros muchos decían de mis cuadros que tenían cierta relación con los otros pertenecientes de otros artistas considerados dentro del Realismo Mágico.  Y sería en 1929 cuando mis obras serían expuestas junto a mi lienzo "Tres cabezas de mujer", este cuadro antinatural de aspecto sombrío y figuras deformas seria lo que definitivamente  me introduciría en el Arte Surrealista...
Leer más

Años oscuros

Imagen
Años oscuros Cuando aún era una jóven moza ingresé en un psiquiátrico. Esto sucedió tras haber pintado una de mis mayores obras, "Un Mundo", cuadro totalmente surrealista en el que dejé volar mi imaginación y plasmé un mundo irreal que describe la mente caótica de una persona perdida y en sufrimiento, como lo estaba yo en aquel momento. Ese era MI MUNDO.                                            Cuadro que fue incluso comparado con las obras de los grandes pintores Dalí y Joan Miró. Fue un cuadro que dejó fascinado a más de uno, fascinación que pude apreciar cuando les enseñé mi cuadro a grandes poetas como lo fueron Federico Gracia Lorca, Juan Ramón y Ramón Gómez de la Serna. Quién sabe si hubiese tenido el mismo reconocimiento y suceso en mi carrera profesional si hubiese sido un hombre.¡Hasta podría aparecer mi nombre en los libros de literatura! Que coincidencia ...
Leer más